אודות

את ענף האווזים הביאו לארץ יוצאי הונגריה בשנות החמישים, הבולט בהם היה מר משה פרידמן שמשפחתו עסקה בפיטום אווזים בהונגריה והוא היה דור שלישי של מגדלי אווזים. הוא ייסד את ענף האווזים בארץ מתוך חזון לחלוציות, על מנת לעזור לעולים חדשים ומתוך ציונות ואהבה הארץ ורצון עז לתת לפרנס חקלאים בישראל.

הוא עבד בשיתוף פעולה עם משרד החקלאות והמכון הוולקני והקים מערך מסועף שפרנס בכבוד חקלאים רבים. בתחילת הדרך – בשנות החמישים, רוב הסחורה יועדה ליצוא, ולמר פרידמן הייתה משחטה ביפו וחנות בתל אביב בשם "מרכז האווז" שם יכלו יוצאי הונגריה לרכוש מוצרי אווז.

לאחר מכן, נכנסו לעסק בנו וחתנו של מר פרידמן ושלושתם יחד הקימו משחטה 80 בשנות ה- בפתח תקווה בשם "פוגרס מוצרי בשר אקספורט בעמ" ובמקביל הפכו מוצרי האווזים לפופולאריים במדינת ישראל. את מוצרי החברה ניתן לרכוש באתר avazim.com.